4月17日-4月20日，西安交大-香港理大食品营养学学术交流研讨暨香港理大博士班赴西安交大参观学习活动成功举行。两校代表共同签署了《食品科学及营养健康学科合作备忘录》。活动结束后，第三师生联合党支部师生与香港理大师生共赴陕西食品企业参观交流。

此次参观学习活动为两校师生搭建了一个开放、互动的交流平台，不仅促进了学术思想的碰撞，更为双方在食品营养学领域的长期合作提供了契机。